Esta inmersión en el corazón histórico de Castilla y León nos lleva a Zamora, ciudad románica por excelencia, donde cada iglesia, calle y muralla revela el esplendor medieval de una tierra fronteriza. Un paseo por su casco antiguo es una lección viva de arte y arquitectura, con palacios nobiliarios que custodian siglos de historia y una joya como la Catedral de Zamora con su cimborrio bizantino y donde se expone este otoño la XXVIII edición de Las Edades del Hombre.
En Toro, ciudad monumental situada sobre el Duero que fue en su momento sede de cortes y cuna de reyes, descubriremos la majestuosa Colegiata de Santa María la Mayor, con su célebre pórtico policromado de la Majestad, ejemplo destacado del románico español, así como su conjunto de iglesias entre las que destacan las Románico-Mudéjares: San Lorenzo el Real y la del Santo Sepulcro. Procuraremos visitar alguna bodega de la D.O. Toro, reconocidos por su intensidad y carácter.